Shii-Take Shiitake/lentin

Şiitake mantarının lezzetli ve sağlıklı bir seçenek sunan bu ürün, Shii-Take markası altında üretilmiştir. Ürün, mantar türü olarak Lentinus edodes (şiitake) olarak tanımlanır ve genellikle tatlı, yumuşak bir lezzet ve koyu renkli tabakalarla tanınır. Bu mantar, Asya mutfağında klasik bir malzeme olmasının yanı sıra, sağlık açısından da zengin bir besin kaynağıdır.

Ana Özellikler

• Mantar Türü: Şiitake (Lentinus edodes), doğal olarak yetişen veya yetiştirilen bir mantar türü.
• Kullanım Alanları:
  • Yemekler: Çeşitli yemeklerde (soslar, çorbalar, pilavlar, salatalar, kebaplar) kullanılır.
  • Sağlık: İçerdiği beta-glukanlar, vitaminler (B2, B5, D) ve mineraller (kalsiyum, potasyum) nedeniyle bağışıklık sistemini destekler.
  • Beslenme: Düşük kalorili, protein ve lif bakımından zengin bir besindir.
• Genel Özellikler:
  • Renk: Genellikle kahverengi veya koyu kahverengi tabakalar.
  • Kokusu: Tatlı, orijinal mantar aroması.
  • Hali: Kuru veya taze olarak satılabilir (bu ürün genellikle kuru mantar olarak listelenmiştir).