Süzme çiçek balı

Bu ürün, süzme çiçek balı olarak bilinen, tradisyonel Türk balı türüdür. Üretici veya marka bilgisi bar kod verilerinde belirtilmemiş olsa da, bu ürün süzülmüş bal kategorisine girer ve genellikle küçük çaplı üreticiler veya yerel arıcılık işletmelerinden elde edilir. Çiçek nektarından üretilen bu bal, yumuşak ve pürüzsüz bir tekstüre sahip olup, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde yaygın olarak kullanılır.

Ana Özellikler

• Tip: Süzülmüş çiçek balı – filtrelenerek daha pürüzsüz bir konsantrasyona sahip olur.
• Miktar/Ambaj: Genellikle cam şişelerde 250 gramdan 1 kilogram arasında satılır; ancak tam ağırlık ürünü görmeden doğrulanamaz.
• Tat Profili: Genellikle yumuşak, çiçekli tatlılık sunar; kullanılan çiçek türüne göre hafif notalar taşıyabilir. Klöver veya akasya balı kadar şiddetli değildir.
• Kullanım Alanları:
  • Ekmek, toast veya pancake’lara doğal bir tat vermek için dulgu olarak kullanılır.
  • Yoğurt, peynir veya tatlılar (örneğin baklava veya lokum) üzerine dökülür.
  • Pişirme ve fırıncılıkta yumuşak bir bal tatı için soslar, marinatlar veya glazlarda kullanılır.
  • Bazen çay veya kahve ile hafif tatlılaştırmak için karıştırılır.