Katsouris Brothers Halloumi cheese PDO skewers with green Jalapeño peppers

Bu barkod numarası (5000362001320) ve "Katsouris Brothers Halloumi cheese PDO skewers with green Jalapeño peppers" ifadesi ile verilen bilgi, Avrupa Birliği'nin Korunmuş Köken Belgesi (PDO - Protected Designation of Origin) altında üretilen Halloumi peynirinden yapılmış, yeşil jalapeño biberleri ile lezzetlendirilmiş şiş köftelere işaret ediyor. Halloumi peyniri, Kıbrıs Adası'nda (eski adıyla Cyprus) geleneksel olarak üretilen bir peynir türüdür ve PDO statüsü sayesinde orijinal yapım yöntemleri ve malzemelerle üretilmesi zorunludur.

Ürün Hakkında Detaylar

1. Katsouris Brothers – Ürün, Kıbrıs kökenli bir firmaya ait olabilir. Halloumi peyniri, Kıbrıs'ın geleneksel bir ürünüdür ve PDO statüsü sayesinde orijinal yapım yöntemleri korunmaktadır. Bu, peynirin süt, tuz, limon suyu ve maya gibi doğal malzemelerle üretilmesini ve ısıtıldığında erimeyen özelliğini korumasını sağlar.

2. PDO Halloumi Peyniri – Halloumi, Kıbrıs Adası'nın güneyinde (Rum Kıbrıs) üretilen bir peynir türüdür. PDO belgesi, peynirin sadece Kıbrıs'ta belirli yöntemlerle üretilmesini garanti eder. Bu, peynirin süt kalitesi, peynirleme süreci ve fermente olma süresi gibi faktörlerin standartlarda tutulmasını sağlar.

3. Jalapeño Biberli Şiş Köfte – Ürün, Halloumi peyniri ve yeşil jalapeño biberleri ile lezzetlendirilmiş şiş köftelerdir. Bu tür ürünler genellikle soğuk yemekler, salatalar veya antipastolar için hazırlanır. Jalapeño biberleri, acı ve biraz acımsı bir tat katarken, Halloumi peyniri de tuzlu, fermente ve ısıya dayanıklı bir lezzet sunar.