陶陶居 陈皮莲子红豆沙

Bu 6902230191623 barkod numarasıyla 陶陶居 (Taotao Ju) 陈皮莲子红豆沙 (Chénpí Liánzǐ Hóngdòu Shā) ürünüyle ilgili detaylı bilgileri Türkçe olarak şöyle özetleyebilirim:

Ürün Hakkında Genel Bilgi

• Marka: 陶陶居 (Taotao Ju) – Çin’de geleneksel tatlılar ve meyve salçaları üreten ünlü bir markadır. Özellikle mercimek ezmesi (红豆沙), lotos çekirdeği ve preserve portakal kabuğu gibi klasik tatlıların üreticisi olarak bilinir.
• Ürün Türü: Preserve portakal kabuğu (陈皮, Chénpí), lotos çekirdeği (莲子, Liánzǐ) ve mercimek ezmesi (红豆沙, Hóngdòu Shā) içeren bir mercimek ezmesi türüdür. Bu kombinasyon, tatlı, aromatik ve hafif acımsı bir lezzet sunar.
• Görünüm ve Dokusu: Genellikle parlak, kalın bir ezme halindedir. Renk olarak kırmızımsı (mercimekten) veya soluk beyazımsı (lotos çekirdeğinden) olabilir.
• Lezzet Profil:
  • Tatlı: Mercimeklerin doğal tatından kaynaklanır.
  • Aromatik: Preserve portakal kabuğu, citruslu, hafif çiçekli ve ilaçlı bir aroma verir (Çin tıbbında kullanılan bir malzeme).
  • Toprakmsı: Lotus çekirdekleri hafif fındık lezzeti katar.
  • Umami: Bazı versiyonlarda tuzlu sarımsak (黄油, Huángyóu) veya diğer malzemeler bulunabilir, ancak bu ürün klasik üçlüyü vurgular.

Besin Değerleri ve Malzemeler

Doğrudan bu barkod numarasıyla ilgili besin bilgileri bulunmasa da, Taotao Ju’nun mercimek ezmeleri genellikle şu malzemeleri içerir:

• Ana Malzemeler:
  • Mercimek (adzuki fasulyesi) – baz.
  • Lotus çekirdeği – tekstür ve hafif lezzet.
  • Preserve portakal kabuğu – aroma.
  • Şeker (kaya şekeri veya rafine şeker) – tatlılık.
  • Bazen tuzlu sarımsak (黄油) veya kızarmış fındık (tekstür için).
• Ek Malzemeler: Emülgatörler (örn. lecitin), koruyucular (örn. potasyum sorbat) veya jelatin (düzgünlük için) içerebilir.
• Alerjenler: Soya (preserve portakal kabuğundan) ve çam fıstığı (eğer eklenmişse) içerir.