Haday Superior oyster sauce

Barcode 6902265025306 ile Hadaway Superior Oyster Sauce olarak tanımlanan ürün hakkında detaylı bilgiler şu şekildedir. Ancak, barcode ve ürün adı eşleşmemesi nedeniyle bazı uyarılar ve disclaimerler gereklidir.

Ürün Genel Bilgileri

• Marka: Hadaway (Asya mutfağı için yaygın olarak bilinen bir marka, özellikle sos ve baharatlı ürünler için).
• Ürün Türü: İstiridye sosu (tradisyonel olarak istiridye ekstraktı, soya sosu ve şeker karışımıyla hazırlanan kalın, tatlımsı bir sos). Çin ve Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır.
• Kullanım Alanları:
  • Tava yemeklerinde (stir-fry)
  • Marinatlarda
  • Dip sosu olarak
  • Pirinç, noodle veya et yemeklerinde tat artırıcı olarak

Önemli Özellikler

• Tat ve Konsantrasyon: Umami dolu, tatlımsı ve kalın bir yapıya sahiptir.
• Allerjen Bilgisi:
  • İstiridye ekstraktı içerir (deniz ürünleri grubuna aittir). Deniz ürünleri alerjisi olan kişiler için risk taşır.
  • Hıçkırık, şişkinlik, solunum güçlüğü gibi alerjik tepkilere neden olabilir.
• Konserve Maddeler:
  • Bazı versiyonlarda sodyum benzoat (koruyucu) veya MSG (monosodyum glutamat) bulunabilir.
• Sodyum İçeriği:
  • Soğuk sos bazlı olduğu için yüksek sodyum içerir. Genellikle 1 kaşık (15 ml) başına 300–500 mg sodyum bulunabilir. Yüksek tansiyon veya böbrek sorunları olan kişiler tüketimini sınırlamalıdır.