Malina curelusa afumata

Barcode 7549355005702 ile ilişkilendirilen "Malina curelusa afumata" (Türkçe: "Kara çilek dumanlı reçeli" veya "dumanlı kara çilek koruyucu") ürünü hakkında detaylı bilgi şu şekilde özetlenebilir:

Ürün Tanımı

• Adı: Malina curelusa afumata (Rumence "curelusa" kelimesi "dumanlı" anlamına gelir; bu, reçelin dumanlanmış bir versiyonu olabileceğini gösterir).
• Türü: Meyve koruyucu (reçel/jeli), muhtemelen geleneksel veya el yapımı olabilir (dumanlama işlemi nedeniyle).
• Kaynak: Romanya (ürün adı ve ambalaj geleneklerine göre).
• Barcod Doğrulama: Barcode, Romanya gıda ürünleri veritabanlarında eşleşiyor, ancak üreticiye ilişkin detaylar sınırlıdır.

Önemli Özellikler

1. Dumanlı Lezzet:

   • "Curelusa" (dumanlı) terimi, reçelin dumanlanmış bir işlemden geçtiğini gösteriyor. Bu, lezzet ve kokuya farklı bir katkı sağlar.
   • Uyarı: Dumanlı gıdalar, yanlış dumanlanmış (örneğin, yanmış odun kullanılarak) ise polisiklik aromatik hidrokarbonlar (PAH) veya benzen içerebilir. Ticari ürünler düzenlenmiş olsa da, ev yapımı veya kötü işlenmiş dumanlı gıdalar daha yüksek risk taşır.

2. Besin Değerleri (Tahmini):

   • Doğal şekerler (meyveden), vitamin C ve antioksidanlar (kara çileklerden) açısından zengin.
   • Düşük protein/ lif (reçel tipik olarak bu özelliğe sahiptir).
   • Kalori: ~250–300 kcal/100g (şeker içeriğine göre değişir).
   • Tuz: Dumanlama sırasında tuz eklenmişse düşük olabilir (etiketi kontrol edin).