Feijão

Barcode 7896116910219 ile etiketlendirilmiş "Feijão" (Portekizce'de "fasulye" anlamına gelen siyah fasulye) ürünü hakkında detaylı bilgiler şöyle:

Ürün Tanımı

• Ürün Türü: Kuru siyah fasulye (Phaseolus vulgaris), Brezilya ve Latin Amerika'da yaygın olarak tüketilen bir baklagil.
• Marka/Üretici: Barcode ön ek 789611 Brezilya'ya ait (ülke kodu: 789). Üretici veya marka bilgisi açık kaynaklı veritabanlarında bulunmuyor. Bu ürün, süpermarketler veya dağıtıcılar tarafından satılan özel marka (private-label) veya yerel üretici tarafından üretilmiş olabilir.
• Ambalaj: Genellikle 1 kg (2.2 lb) veya 500 g (1.1 lb) kağıt torbalar veya plastik kaplarda satılır, ancak satıcıya göre ambalaj detayları değişebilir.

Ana Bilgiler ve Uyarılar

1. Besin Değerleri (Genel Siyah Fasulye İçin):

   • Yüksek lif içeriği (100 g pişmiş fasulye başına 12–15 g), sindirim sağlar ancak hassas kişilerde şişkinlik/gaz sorununa neden olabilir.
   • Yüksek protein (100 g pişmiş fasulye başına ~21 g), demir ve folat bakımından zengin.
   • Düşük glisemik indeks (kan şekeri kontrolü için iyi), ancak kan inceltici ilaçlarla etkileşime girebilir (vitamin K nedeniyle).
   • Fitik asit içeriği: Mineral emilimini azaltabilir; soğurma/pişirme bu sorunu azaltabilir.

2. Alerji ve Hassasiyetler:

   • Baklagil alerjisi: Nadir olsa da mümkündür; diğer fasulyeler/cevizlerle çapraz reaksiyon riski vardır.
   • Gluten-free: Doğal olarak gluten-free, ancak ambalajda çapraz kontaminasyon uyarıları kontrol edilmelidir.