Chia em grãos

Chia tohumu, beslenme dünyasında son yıllarda popülerlik kazanan bir süper gıdadır. Bu ürün, chia em grãos olarak etiketlendiği gibi, chia tohumu olarak bilinen ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir bitki tohumudur. Genellikle sağlıklı beslenme ve fitness alanlarında tercih edilen chia tohumları, protein, omega-3 yağ asitleri, lif ve mineraller bakımından zengindir.

Ana Özellikler

• Miktar ve paketleme: Tipik olarak 100–500 gram arası paketlerde satılır. Bu ürün, genellikle kuru tohum halinde sunulur ve tüketim için hazırdır.
• Kullanım alanları:
  • Yiyecekler: Yogurt, smoothie, salata, kahvaltı gevreği veya puding gibi besleyici yemek ve içeceklere katılır.
  • Beslenme takviyeleri: Protein ve lif içeriği nedeniyle sporcular ve sağlıklı beslenme yapanlar tarafından tercih edilir.
  • Vegan ve vegan alternatifler: Yumurtayı veya sütü taklit edebilen jel gibi bir özelliği vardır, bu nedenle vegan peynir veya kek yapımında kullanılabilir.
• Besin değeri: Tipik olarak 100 gram chia tohumunda yaklaşık 486 kcal enerji, 16 gram protein, 34 gram lif ve 30 gram sağlıklı yağ bulunur. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, fosfor ve demir gibi minerallere de zengindir.
• Tat ve koku: Nötür bir tada sahiptir, bu nedenle herhangi bir yemeğe kolayca entegre edilebilir.