Pancetta

Barcode 8001120669957 ile Pancetta (İtalyan salamuras domuz beli) olarak ilişkilendirilen ürün hakkında daha detaylı bilgiler şöyle:

Ürün Bilgileri

• Türü: Pancetta – İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan, tuzlanmış, genellikle dumanlanmış veya kurutulmuş domuz beli. Guanciale veya Prosciutto gibi diğer İtalyan salamuralı etlerden farklı olarak, genellikle dolgu olarak kullanılmaz, doğrudan tüketilir veya yemeklere katılır.
• Kullanım Alanları:
  • Sandviçler (örn. Caprese sandviçleri).
  • Pasta yemeklerinde (örn. Pancetta ile tagliatelle).
  • Bruschetta, salatalar veya pizza üzerine.
  • Cacio e Pepe veya Amatriciana gibi klasik İtalyan yemeklerinde.
• Paketleme: Genellikle vakumlu torbalarda veya plastik filmle sarılmış olarak satılır. Bazen önceden dilimlenmiş olarak da bulunur.

Üretici/Brand Bilgisi

• Barcode Ön Eki (800112): Bu numara Avrupa’daki bir üreticiye ait olabilir. Özellikle İtalya veya Avrupa Birliği ülkelerinden bir süpermarket özel markası (örn. Carrefour, Coop, Lidl) veya yerel kasaplıklar tarafından üretilmiş olabilir.
• Marka Adı: Barcode’ın tam olarak hangi markaya ait olduğunu doğrulamak için ürün etiketini veya üretici veritabanını kontrol etmeniz gerekir. Bu numara Filippo Berio, De Cecco veya DiPietrantonio gibi ünlü İtalyan markalarına ait olabileceği gibi, süpermarket özel markalarına da ait olabilir.

Fiyat Aralığı (2023–2024)

• Perakende Fiyatı:
  • Dilimlenmemiş blok: ~10–25 TL/kg (kalite, paketleme ve satış yeri farklılıklarına göre).
  • Önceden dilimlenmiş: ~15–30 TL/kg.
  • Online/Atıkalım: ~8–18 TL/kg (büyük miktarlarda veya özel mağazalardan alındığında daha ucuz olabilir).
• Fiyatlar bölgeye göre değişir (örn. Türkiye’de ithalat maliyetleri nedeniyle Avrupa’dakinden daha yüksek olabilir).