Quesos De La Costa Queso Duro Viejo Hard Aged Cheese
0852304723143- ブランド
- Quesos De La Costa
- ブランド所有者
- C.M.Geese, Inc.
- 登録国
- USA
- 事業者コード
- 2304
- 商品アイテムコード
- 72314
栄養成分表示
| 1食分 | 1 ONZ (28 g) | |
|---|---|---|
| 1食分あたり | ||
| エネルギー | 80 | 286 /100 g |
| 100 g | 1日の目安量に対する割合* | |
| 脂質 6 g | 21 g | 8% |
| 飽和脂肪酸 会員限定 | ||
| コレステロール 会員限定 | ||
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 1 g | 3.5 g | 0% |
| 食物繊維 会員限定 | ||
| 糖類 会員限定 | ||
| たんぱく質 7 g | 25 g | |
| カルシウム 会員限定 | ||
| 鉄 会員限定 | ||
この商品について
公開情報から自動生成されているため、誤りを含む場合があります。
スペインの伝統的なチーズブランド、Quesos de la Costaからの**硬質熟成チーズ（queso duro viejo）**です。このチーズは、牛乳を原料に長期間熟成させたことで、濃厚で粘り気のある食感と、深みのあるナッツやカラメルの風味、そして微かな塩味を引き出しています。スペイン料理の定番として、テーブルチーズとして食べられるだけでなく、料理に使用されることも多い、手作りのチーズです。
主な特徴
- 種類：牛乳を原料とした硬質チーズで、マンサノや熟成チーズダーに似た風味ながら、スペイン特有のプロファイルを持っています。
- 食感：密度が高く、粒状で固め。口に入れるとやや粗い食感を感じます。
- 風味：大胆で旨味深い味わいで、カラメル化したミルク、うまみ、そして微かな塩味が特徴。
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