Atelier des Goûts Fruités coulis de poire

バーコード 3001111060072 に関する詳細（アトリエ・デ・グー・フルテ「ポアール・クーリス」について）

このバーコードはフランスの製菓メーカー「Atelier des Goûts Fruités」が製造する「**Coulis de Poire（ポアール・クーリス、梨のシロップ状ソース）」**に割り当てられている可能性があります。以下、主な情報をまとめます。

1. 商品概要

• 製品名：Coulis de Poire （梨の果汁濃縮ソース）
  • フランス語で「クーリス」は、果物を煮詰めたシロップ状のソースを指す。
  • 主成分は**梨（Poire）**で、砂糖や香料が添加されている可能性があります。
• 用途：デザート、ケーキのトッピング、パンケーキやフルーツパイの調味料として使用されることが多い。
• 形状：瓶詰め（通常、100ml–250ml程度の容量で販売）。

2. 価格（参考）

• フランス国内（オンライン/スーパー）：
  • 100ml程度：約 €2.50–€4.00 （税抜き）
  • 250ml程度：約 €5.00–€7.00 （税抜き）
  • 価格は販売店や季節によって変動する可能性があります。
• 日本での輸入/輸入代理店：
  • 特殊食品店やフランス食品専門店で販売されている場合がありますが、価格は高め（€1につき約 120–150円 相当）。
  • アマゾンや海外通販サイト（Amazon France、La Fourchette）で検索可能。

3. 構成成分（推測）

公式の栄養表示が不明ですが、一般的なフランスのクーリスには以下のような成分が含まれることが多い：

• 主成分：梨（Poire）の果汁・ペクチン
• 添加物：
  • 砂糖（Sucrose） – 主な甘味料。
  • 酸化防止剤（E300–E320系、ビタミンCなど） – 長期保存のため。
  • 香料（Aromes） – 天然または合成の香り強化剤。
  • 安定剤（E400–E450系、ペクチンなど） – 凝固性を保つ。
• アレルゲン：
  • 梨（果物アレルギーの可能性あり）。
  • 砂糖 – まれに小麦由来の糖（グルコースシロップ）が含まれることもある。