covalact unt 82%grasimr

以下、日本語での詳細説明です。

バーコード 3007475017080 に関連する製品「コバラクト・アンタ・82% グラシム」について

このバーコードは、インドの大手企業 グラシム・インダストリーズ・リミテッド が製造する 82% 脂肪含有の全脂粉乳（Whole Milk Powder, WMP） である「コバラクト・アンタ（Covalact Unt）82%」に割り当てられている可能性があります。 この製品は、主に 製菓業界（ケーキ、パイ、クッキーなど）や食品加工業界（インスタントプディング、アイスクリーム、飲料など） で使用される高脂肪の工業用粉乳です。

製品の基本情報

1. 製品の種類

   • 全脂粉乳（82% 脂肪含有）：
     • 主な用途：
       • バケツや菓子の風味向上（高脂肪分によりコクや滑らかさを追加）。
       • 乳飲料（ミルクシーク、デザート、スムージー）の原料。
       • 工業用食品（インスタントプディング、アイスクリーム、パンナー、ギーなど）。
     • 直接の飲用には不向き：
       • 高脂肪（82%）と低糖分のため、そのままでは消化不良や下痢の原因となる可能性があります。
       • 通常は水や砂糖、香料などと混ぜて使用されます。

2. メーカー

   • グラシム・インダストリーズ・リミテッド：
     • インドの大手多角化企業で、乳製品（アムルル、ナディーニなど）や食品事業に強みを持つ。
     • FSSAI（インド食品安全基準）に準拠しているが、ISOやHACCPなどの第三者認証はバッチごとに異なる可能性があります。

3. 栄養成分（推定値、100gあたり）

   • 脂質：約82g（主に飽和脂肪酸、特に酪酸、パルミチン酸）。
   • タンパク質：約20–22g（カゼインとホエイタンパク質）。
   • 乳糖：約5–7g（処理方法により変動）。
   • 炭水化物：約2–3g（主に乳糖）。
   • カロリー：約700–750 kcal。
   • 添加物：無添加（砂糖、保存料、人工香料なし）。