125 g Dr. Oetker G?tter Speise Waldmeister-Geschmack

このバーコード 4000521562403 は、ドイツの食品・調味料メーカーであるDr. Oetker の製品「G?tter Speise Waldmeister-Geschmack（グッター・シュピーゼ・ヴァルダイスター味）」に対応しています。この商品は、主に料理や焼き菓子に使用するスパイスミックスで、ハーブの一種である**ヴァルダイスター（ミント科の植物、英語で"Mayweed"や"Cowbane"とも呼ばれることがあります）**の風味を提供します。

主な特徴・情報

• 製品形態：粉末または粒状のスパイスミックス（125g入り）
• 用途：ケーキ、クッキー、デザート、または料理の風味付けに使用。
• 原材料：主にヴァルダイスターの抽出物や調味料（具体的な配合はパッケージに記載されています）。
• 安全性：一般的な食品添加物やスパイスとして、適正に使用すれば健康へのリスクは通常ありません。ただし、以下の点に注意が必要です。

注意事項・警告

1. アレルギー：ヴァルダイスターはミント科に属するため、ミントアレルギーのある方は使用前に配慮が必要です。
2. 過剰摂取：スパイスは調味料として使用するため、過剰摂取は避けるべきです。特に、ヴァルダイスターにはクマリンなどの成分が含まれる場合があり、大量摂取は肝臓への負担となる可能性があります（ただし、通常の料理用量では問題ありません）。
3. 保存：乾燥した場所で密閉し、直射日光を避けることが推奨されます。
4. 食品表示：EUやドイツの規制下で製造されているため、原材料やアレルゲン情報はパッケージに明記されています。

価格例（参考）

• ドイツ/ヨーロッパ：約 €2.50–€4.00 （30g–125g入り）
• イギリス：£3–£5 （30g–125g入り）
• アメリカ：$2–$4 （30g–125g入り） 価格は地域や販売店によって変動する可能性があります。

健康関連の注意事項

この製品は消費者向けの食品添加物であり、特段の健康上の警告はありません。ただし、以下の場合は使用を避けるか医師に相談することをお勧めします：

• 妊娠中：ヴァルダイスターの安全性に関する明確な研究は限られており、過剰摂取は避けるべきです。
• 薬物相互作用：クマリンを含む食品は、血液薄化薬（ワルファリンなど）との相互作用の可能性があるため、服用中の方は注意が必要です。

確認方法

製品のパッケージや販売店のウェブサイトで、具体的な原材料やアレルゲン情報を確認することを推奨します。また、バーコードをスキャンするアプリ（例：Google Shopping、Check24）で最新の価格や在庫を確認できます。