この商品について
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以下は、バーコード 4002049030617 が **Wulff Rinder Bratwurst(ヴュルフ・リンダー・ブラットヴィルスト)**に関連付けられている場合の詳細な説明です。この製品は消費用の加工食品であり、健康上の注意点がいくつかあります。
製品概要
- ブランド:ヴュルフ(ドイツの肉製品メーカー、ソーセージや加工肉が有名)
- 製品種別:ビーフ・ブラットヴィルスト(通常は豚肉と牛肉の混合物で作られるが、この製品は牛肉のみのブラットヴィルスト)
- 原産地:ドイツまたはヨーロッパ(ヴュルフの伝統的な製造拠点)
- 包装:真空パックまたは冷蔵用トレイで販売されることが多い。
主な特徴
成分(典型的な内容)
- 主要原料:牛肉
- その他:水、塩、香辛料(パプリカ、ニンニク、肉桂など)
- 添加物:リン酸塩(保湿)、亜硝酸ナトリウム(色と保存)、安定剤など
- 注意:地域やロットによって成分が異なる可能性があります。アレルギー(大豆、小麦など)や食事制限に関する情報は必ずラベルを確認してください。
栄養情報(100gあたりの目安)
- カロリー:約250–300 kcal
- タンパク質:18–22 g
- 脂質:18–22 g(飽和脂肪:6–8 g)
- ナトリウム:1,000–1,500 mg(塩辛みや煙製品のため高い)
- コレステロール:80–120 mg
アレルギー警告
- 牛肉を含む(牛肉アレルギーの場合は注意)
- 大豆:結合剤として使用されることがある
- グルテン:一部のヴュルフ製品は小麦由来の添加物を含む可能性がある(グルテンフリーの場合は確認)
- 亜硝酸塩/亜硝酸ナトリウム:煙製品や加工肉に多く含まれ、健康上の懸念がある
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