Captains Table Rote Grütze

以下、バーコード 4003011281266 が "Captain’s Table Rote Grütze" に対応する製品について、より詳細な情報を日本語でご説明します。

製品概要

商品名: Captain’s Table ローテ・グリュッツェ（Rote Grütze） カテゴリ: オーストリア伝統デザート（赤い果物のコンポット） メーカー: Captain’s Table（バールセン社のブランド、ドイツの製菓会社）

• バールセン社は、ドイツで有名なパンや菓子メーカーで、ヨーロッパ市場で高級・手作り食品を展開しています。

主な特徴

1. 原材料（推定）

   • 主な果物：黒リンゴ（ブラックカレント）、ラズベリー、イチゴなどの赤い果実。
   • 添加物：砂糖、ペクチン（固めるため）、レモン汁、天然香料（バニラなど）。
   • 可能性のある添加物：硫黄処理（乾燥果実に使用される場合あり）、保存料（E320/BHAやE200系のソルビン酸）。

2. パッケージ

   • 一般的なサイズ：100g、200g、250gの小さな缶や容器に入っています。

3. アレルギー注意

   • 硫黄（硫酸塩）：乾燥果実に使用されることが多く、アレルギー体質の方に影響を及ぼす可能性があります。
   • 小麦（グルテン）：製造工程での交差汚染が考えられます（純粋なローテ・グリュッツェ自体はグルテンフリー）。
   • 乳製品：クリームやバニラソースが付属している場合があります。
   • 卵：まれですが、商品によっては含まれる可能性があります。
   • ナッツ：通常は含まれませんが、他の製品と混合されている場合があります。