Metschbrock Wiese Gewürze gmbh Kurkuma gemahlen

バーコード 4005924107374 に関する詳細情報（メッツブロック・ヴィーゼ・ゲヴュルツェ GmbH の粉末クルクマ）

製品の同定とメーカー情報

このバーコードは、ドイツのメッツブロック・ヴィーゼ・ゲヴュルツェ GmbH（ドイツ・メッツブロックに本社を置くスパイスメーカー）が製造する**粉末クルクマ（Kurkuma gemahlen）**に割り当てられています。

• 原料：Curcuma longa（クルクマの根）から精製されたスパイス。
• 主成分：**クルクミン（Curcumin）**を含む（スパイス用の場合、約2–5%）。抗酸化作用や抗炎症作用があるため、伝統医療やサプリメントとしても利用されますが、本製品はスパイス用であり、医療目的での摂取には不向きです。

主な特徴

• 用途：料理（カレー、マリネ、ご飯料理）、ベーキング、伝統的な健康飲料（ゴールデンミルクなど）。
• 原産地：通常、インドや他のクルクマ生産地から輸入されたもの。
• 包装：紙袋、カートン、プラスチック容器など（小売・卸売用）。
• 保存：涼しい、乾燥した場所で光や湿気から遮断し、6–12ヶ月以内に使用することを推奨。

価格帯（2024年時点、目安）

• 小袋（50–100g）：€3–€6（1gあたり€0.03–€0.06）
• 大量販売（1kg）：€10–€18（1gあたり€0.01–€0.02）
• オンライン（Amazon、ドイツのECサイト）：250g–1kgで€4–€12
• 専門店（アジア系スーパーなど）：250gで€2–€5程度