Cesarz tacka pasztet wołowina wątróbka 150g

このバーコード 4008429148422 は、ポーランドのセサルズ（Cesarz）社が製造する "Tacka" ラインの牛肝パスト（pasztet wołowina wątróbka）150g に関連付けられています。これは、ポーランドや東欧で一般的な肉のスプレッドで、牛肉と肝臓を主原料としたものです。

主な特徴

• メーカー: セサルズ（Cesarz Group） – ポーランドの食品メーカーで、缶詰や加工食品を製造しています。
• 製品タイプ: パスト（pasztet） – 脂肪とタンパク質が豊富で、パンに塗るなどのスナックとして広く利用されます。
• 主な原材料（推定）:
  • 牛肉（wołowina）と肝臓（wątróbka） – 牛肝パストは、肝臓の高タンパク質・高脂質性が特徴。
  • 一般的な添加物:
    • 塩、砂糖、香辛料（黒コショウ、ニンニク、パプリカなど）。
    • 保存料（E250–E252：亜硝酸塩・硝酸塩） – 加工肉に広く使用され、細菌の増殖を防ぐ。
    • 乳化剤（E451：リン酸ナトリウム） – テクスチャーを保つために使用される。
    • 植物油（サフラワー油やラップシード油） – 結合剤として加えられることがある。
  • アレルゲン注意:
    • 小麦（グルテン）、卵、乳製品が含まれる可能性がある（ラベルで確認が必要）。
  • 保存期間: 12–18ヶ月（保存料の影響で長持ちする）。