Edeka Zartbitter Kuvertüre

バーコード 4311501172483 に関する詳細情報（Edekaの「Zartbitter Kuvertüre」について）

製品概要

• ブランド：Edeka（ドイツの大手スーパーマーケットチェーン）
• 種類：ダークチョコレート（Zartbitter = 「やわらかな苦み」） – 一般的に70%のココア含有率が多い（バッチによって微妙に異なる可能性あり）。
• 形態：Kuvertüre（高品質でクリーミーなチョコレート。通常のチョコレートよりも脂肪分が多く、コーティングや食用に適した滑らかな口あてを実現している）。
• パッケージ：バー、ブロック、またはプリパッケージの小分けで販売されることが多い（Edekaのプライベートブランドチョコレートの一般的な形態）。

主な特徴

1. 原産地・製造

   • Edekaのプライベートブランドチョコレートは、通常ドイツやEUの契約製造業者によって生産される。この特定のバーコードに関連する製造元は公表されていないが、Edekaの製品はEUの食品安全基準に従い、人工添加物は使用されない（ただし、ココアに含まれる天然のミネラルやテオブロミンは含まれる可能性がある）。
   • アレルギー注意：ミルクを含む（Kuvertüreはクリーミーな食感を実現するためにバター脂肪が加えられるため）。パッケージに他のアレルゲン（例：ナッツの交差汚染）が記載されている場合があるので確認すること。

2. 栄養成分（100gあたりの推定値）

   • カロリー：550–600 kcal（ココア含有率によって変動）。
   • 脂質：30–35g（飽和脂肪が主、ココアバターとミルク脂肪から）。
   • 糖質：40–50g（ココア由来の天然糖と添加糖）。
   • ココア固形分：30–35g（70% Zartbitterの場合）。
   • タンパク質：3–5g（ココアとミルク由来）。
   • 食物繊維：3–5g（ココア由来）。
   • 注意：具体的な数値はレシピによって異なるため、パッケージの栄養表示を確認すること。