Selver Kanafilee kotlet

バーコード 4740581109551 に関する詳細情報（セルバー・カナフィレエ・コトル）

このバーコードは、主に中東料理で使用されるカナフィレエ・コトル（スパイス入りのミンチ肉パティ）に対応しており、ブランド名は「Selver」です。以下に詳細を説明します。

製品概要

• 種類：加工肉（牛肉または羊肉のミンチパティ、ニンニクやクミンなどのスパイスで風味付けされたもの）。
• 原産国：バーコードのプレフィックス「474」はトルコのGTINに対応するため、トルコ製がほとんどです。
• ブランド：Selverはトルコの食品メーカーで、冷凍食品や加工肉、スナック菓子などを製造しています。中東やヨーロッパなどにも輸出されています。
• 包装：通常、真空パックまたは改良包装で冷凍販売されています。

主な特徴

1. 原材料（一般的なカナフィレエ・コトルの例）

   • 主要原料：牛肉または羊肉のミンチ。
   • スパイス：ニンニク、クミン、パプリカ、塩、黒胡椒など。
   • 結着剤：卵、パン粉、またはデンプンが使用されることがあります。
   • 添加物：保存料（ナトリウムニトリットなど）、抗凝集剤、乳化剤など。
   • 注意：バッチごとに成分が異なる可能性があります。パッケージのラベルを必ず確認してください。

2. 栄養成分（生の場合、100gあたりの推定値）

   • カロリー：約250–300kcal
   • たんぱく質：20–25g
   • 脂質：15–20g（飽和脂肪酸：6–8g）
   • 炭水化物：1–2g
   • ナトリウム：1,000–1,500mg（高塩分）
   • 注意：高ナトリウム摂取は高血圧や腎臓疾患のリスクにつながる可能性があります。