Cathedral City Extra Mature Cheddar

以下、バーコード 5000225158154 が Land O’Lakes Cathedral City Extra Mature Cheddar（ランド・オールズ・キャサブリシティ・エクストラ・マチュア・チェダー）に関連付けられている場合の詳細を日本語で説明します。

製品概要

• ブランド：ランド・オールズ（アメリカの有名な乳製品メーカー）
• 種類：エクストラ・マチュア・チェダー – 熟成度の高いチェダーチーズで、通常は12ヶ月以上熟成されており、強い風味（ナッツっぽく、酸味が強い）と固い食感を持つ。
• カテゴリ：熟成チーズ（加工チーズやミルクチーズの一種）
• 主な用途：
  • ホイッスル（ホイップ）用 – 粉砕してサンドイッチやスープに。
  • 溶かす – グリルチーズサンドイッチやパスタに。
  • チャルキュテリー – 熟成チーズの強い風味が相性良い。
  • スナック – そのまま食べることも可能。

栄養・成分情報

• 主な原料：牛乳（乳清や脂肪分を含む）。
• 一般的な添加物：
  • 塩（保存・風味調整）。
  • 酵素（熟成過程で使用）。
  • 保存料（一部の製品に亜硝酸ナトリウムが含まれることがあるが、この製品は天然素材とされる）。
• アレルギー警告：乳製品を含むため、乳アレルギーの方は注意が必要。
• 乳糖含有量：熟成チーズは通常乳糖が少ないが、乳糖不耐症の方はラベルを確認すること。