Mccoys yellow mustard

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製品の基本情報

• ブランド名：McCoy’s（アメリカを中心に展開するマスタードやコンドimentsのブランド）
• 製品種別：イエローマスタード（黄色いマスタードシード、酢、塩、スパイスを主原料としたマイルドなマスタード）
• 容器：ガラスまたはプラスチックのジャールに入っており、一般的なサイズは以下の通りです：
  • 8オンス（約227g）
  • 16オンス（約454g）
  • 32オンス（約907g）

主な成分（標準的なイエローマスタード）

• 黄色いマスタードシード
• 水
• 酢（通常は白酢）
• 塩
• カロチノイド（黄色を保つための着色料、主にターメリック）
• スパイス（ブラックペッパー、ニンニクパウダー、パプリカなど）
• 保存料（一部の製品には**ソーダ水素化物（Sodium Benzoate）やポタシウムソルベート（Potassium Sorbate）**が含まれる場合があります）