栄養成分表示
| 1食分 | 1 portion (2000 g) | |
|---|---|---|
| 1食分あたり | ||
| エネルギー | 3,420 | 171 /100 g |
| 100 g | 1日の目安量に対する割合* | |
| 脂質 116 g | 6 g | 149% |
| 炭水化物 440 g | 22 g | 160% |
| たんぱく質 186 g | 9 g | |
* 1日の目安量に対する割合は、1食分の栄養素が1日の食事にどれだけ寄与するかを示します。一般的な栄養指導では1日2,000kcalを基準としています。
出典:Open Food Facts(協力者による登録値、ODbL)。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
公開情報から自動生成されているため、誤りを含む場合があります。
以下は、バーコード 6902265001362 が Hadai 大豆醤油 と報告されている場合の詳細情報(日本語版)です。
製品概要
- ブランド名:Hadai(アジア系食品業界で知られるブランド、特にフィリピンや東南アジアで人気)
- 製品種別:大豆醤油(伝統的な醤油とは異なり、濃厚で甘みや塩味が強調された発酵調味料)
- 主な用途:
- 炒め物やスープの調味料
- 醤油ベースのダレやマリネ
- アジア料理(フィリピン料理、中華料理など)の定番調味料
特徴
- テクスチャ:通常の醤油よりも濃厚でシロップ状
- 風味:深みのある旨味が強く、一部のバリエーションでは甘みやカラメル調が加わる
- 主な原材料:
- 大豆、小麦、塩、発酵剤(アスペルギルス・オリザエなど)
- 一部の製品には、にんにく、砂糖、香辛料が含まれる場合あり
- アレルゲン:
- 小麦を含む(主なアレルゲン)
- 大豆も含まれる(製造工程での交差汚染の可能性あり)
価格帯(参考値)
- 小瓶(200–250ml):約 350–500円(北米/欧州では高め、アジアやオンラインショップでは安価)
- 大瓶(500ml–1L):約 600–900円
- 量販・卸売価格:さらに割引されることが多い
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