Haday صلصة الصويا صوص الغامق

製品詳細（バーコード：6902265047544 / 品名：ハダイ・ダークソース「صوص الغامق」） 以下は、バーコード6902265047544に対応する**ハダイ社（Almaraiグループ）のダークソース（黒色醤油）**についての詳細情報です。

基本情報

• ブランド：ハダイ（Haday）
  • サウジアラビアの食品メーカーAlmaraiグループが展開する中東・アラブ圏向けの食品ブランド。
• 製品名：ダークソース（صوص الغامق）
  • 黒色醤油の一種。通常の醤油よりも深い色と濃厚な風味（甘みや煙味が強調されています）。
• 原産国：サウジアラビア
• 主な用途：
  • マリネ（肉の下ごしらえ）
  • ダイプソース（餃子、フライドチキン、麺類）
  • 調味料（炒め物、スープ、ドレッシング）
  • 風味強化（通常の醤油より深い風味を追求する場合）

成分・栄養情報

• 主な原材料：
  • 大豆（発酵）
  • 小麦（発酵開始剤）
  • 塩
  • 水
  • 天然調味料（一部地域ではニンニク、生姜などが含まれる場合あり）
• 添加物（可能性あり）：
  • 保存料（ベンゾ酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム）
  • 着色料（カラメルなど、黒色を強調）
  • 酸化防止剤（クエン酸など）
• アレルギー情報：
  • 小麦を含む（グルテンアレルギー患者には注意）
  • 大豆アレルギーの可能性あり
  • ベジタリアンに適さない可能性あり（伝統的な醤油は動物由来の酵素を使用する場合がある。ハダイの製品がベジタリアン向けかは確認が必要）
• 塩分量：
  • 100gあたり1,500–2,000mgの塩分が含まれることが一般的。
  • **WHOの推奨値（1日5g未満の塩分摂取）**を超えると、高血圧や腎臓への負担となる可能性あり。
  • 1小さじ（15ml）あたり約1gの塩分を含むため、過剰摂取に注意。

価格帯（目安）

• 中東地域（サウジアラビア、UAE、クウェートなど）：
  • 500mlボトル：150–250 SAR（約40–65 USD）
  • 1Lボトル：200–300 SAR（約53–80 USD）
• オンライン（Amazon、Noon、Souqなど）：
  • 実店舗より10–20%安い場合が多い（例：500mlで120–200 SAR）
• 国際輸入（Amazonグローバルなど）：
  • 送料込みで15–30 USD程度（500ml）