Salsa chu hou paste 6.5kg

このバーコード 6902265412007 は、「サルサチューホウペースト（6.5kg）」と報告されている商品に関連しています。この製品は、マレーシアを拠点とするチューホウフーズ（Chu Hou Foods）が製造する中国系調味料の一種で、特に豆醤油ペーストとして知られています。豆醤油とは異なり、濃厚で発酵されたペースト状の調味料で、アジア料理のベースとして広く利用されています。

主な特徴

• サイズ・量: 6.5kgの大容量パックで、主にレストランやホテル、大量購入者向けに販売されています。家庭用の小容量パック（500g〜1kg）とは異なり、商業用途で使用されることが一般的です。
• 用途:
  • 炒め物、マリネ、つけ汁、スープのベースとして使用されます。
  • 塩分が高く濃縮されているため、通常は水や油で薄めて調理します。
  • 中華料理や東南アジア料理で、深みのある風味を追求する際に欠かせない調味料です。
• 材料（典型的な内容）:
  • 発酵大豆、小麦、唐辛子、塩が主な原料で、一部のレシピではニンニクや生姜も含まれます。
  • 色は濃い褐色で、長時間の発酵により独特の風味が生まれます。