海天老字号 (Haday Top) 第一道头道酱油
6902265480013- ブランド
- 海天老字号 (Haday Top)
- 登録国
- China
- 事業者コード
- 2265
- 商品アイテムコード
- 48001
栄養成分表示
| 1食分 | 100ml | |
|---|---|---|
| 1食分あたり | ||
| エネルギー | 129 | 129 /100 ml |
| 100 ml | 1日の目安量に対する割合* | |
| 脂質 0 g | 0 g | 0% |
| 飽和脂肪酸 会員限定 | ||
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 19 g | 19 g | 7% |
| 糖類 会員限定 | ||
| 添加糖類 会員限定 | ||
| たんぱく質 13 g | 13 g | |
* 1日の目安量に対する割合は、1食分の栄養素が1日の食事にどれだけ寄与するかを示します。一般的な栄養指導では1日2,000kcalを基準としています。
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
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このバーコード 6902265480013 は、**海天老字号（ハダトップ、Hada Top）の『第一道頭道醤油（トウダーチャンユー）』**と明確に関連付けられています。以下、日本語で詳細を説明します。
製品概要
- 商品名：海天老字号（ハダトップ）第一道頭道醤油（トウダーチャンユー）
- 「頭道（トウダー）」は、中国で最上級の醤油を指す呼称で、長期発酵により深みのある風味が特徴です。
- 製造元：海天味業（Hada Food & Beverage Group）
- 中国最大級の調味料メーカーの一つで、醤油・酢・ソースなどを製造しています。
- 「老字号（ラオ・ズーハオ）」は、歴史的な名店として認定されたブランドです。
主な特徴
- 風味と特徴
- 発酵期間：標準的な醤油よりも長く（6ヶ月以上）、複雑な風味と濃厚な塩味があります。
- 原材料：大豆、小麦、塩、発酵菌（通常、人工添加物は使用されていませんが、一部の製品には保存料が含まれる可能性があります）。
- 塩分：100gあたり約1,500–2,000mg（高血圧や腎臓疾患の方には注意が必要です）。
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