この商品について
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杏花村汾酒は、中国の有名な白酒(蒸留酒)ブランド「杏花村」が製造する汾酒の一種です。この酒は山西省汾陽市を発祥とする伝統的な清酒で、日本でも人気の高い中国酒として知られています。通常、瓶入りで販売され、日本の酒類店やオンラインショップで入手可能です。
主な特徴
- 種類と容量:通常、720mlまたは500mlの瓶入りで販売されます。通常は52度の蒸留酒で、濃い色と独特の香りが特徴です。
- 原料:米や小麦、大麦などの穀物を原料とし、伝統的な固態発酵法で醸造されます。
- 風味:通常、果実や花の香りを伴う複雑な風味で、飲み口はまろやかで後味が長く残ることが多いです。
- 飲み方:通常は氷なしで、ロングドリンクとして飲まれることが多いです。また、料理の下ごしらえや調味料としても使用されることがあります。
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