Bofrost Gebäck Mix (3706)

バーコード 69037061 に関する詳細（ボフロスト・ゲバック・ミックス 3706）

このバーコードは、ドイツの冷凍食品・乳製品・パン菓子メーカーである**ボフロスト（Bofrost）**の製品「ゲバック・ミックス（Gebäck Mix 3706）」に割り当てられています。以下に、入手可能な情報を基に詳細をまとめます。

製品概要

• カテゴリ：パン菓子ミックス（主に自家製パン、ロール、パイ、またはブリューレなどの生地用）
• ブランド：ボフロスト・グループ（冷凍食品・乳製品・パン菓子を専門とするドイツ企業）
• 製品名：
  • 「ゲバック・ミックス」は「パン菓子ミックス」または「生地ミックス」を意味します。
  • 「3706」は特定の味や種類（例えば、プレーン、甘い、ブリューレ、クロワッサン用など）を示す可能性があります。
• 形態：乾燥ミックス（小麦粉、発酵剤、砂糖、その他のバーキング材料が入ったパッケージ）

主な特徴

1. 成分（一般的なパン菓子ミックスの例）
   • 主要成分：
     • 小麦粉（グルテン含有）
     • 砂糖
     • イースト（酵母）
     • 乳脂肪（バターや乳脂肪分）
     • 乳製品（乳粉、乳脂肪）
     • 保存料（ナトリウムプロピオン酸など）
     • 乳化剤（レシチンなど）
   • アレルゲン：
     • 小麦（グルテン）：無いと断言できないが、通常含まれるためceliac病患者には不向き。
     • 乳製品：乳糖や乳成分を含む可能性が高い。
     • 他のアレルゲン：ナッツ、卵、大豆などの交差汚染の可能性あり。