この商品について
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以下は、バーコード 6908098013381 が Saffola Gold Oil に関連付けられている場合の詳細情報を、日本語でまとめたものです。なお、この情報は一般的な市場動向や公的な情報源に基づいています。個別の健康相談や製品の真偽確認には、専門家や公的機関にご相談ください。
製品概要
- ブランド名: サフォーラ(Saffola)
- インドのITC Limited 子会社が販売しています。
- 製品名: サフォーラ ゴールド オイル(Saffola Gold Oil)
- 主にひまわり油とごま油のブレンドで構成されています(一部地域では他の油脂も使用される可能性があります)。
- 主な用途: 調理油(揚げ物、炒め物、煮込み料理など)に適しています。
主な特徴
- 栄養成分(概要)
- 部分水素化油脂を含む可能性があります(一部の新しい製品では非水素化に移行しているとされています)。
- 注意: 部分水素化油脂にはトランス脂肪酸が含まれることがあり、心血管疾患のリスクと関連付けられています。
- インドでは、トランス脂肪酸の含有量は100gあたり2%以下と規制されていますが、製品ごとの違いがあります。
- 煙点: 高い(約232℃)ため、揚げ物や高温調理に適しています。
- 飽和脂肪酸: パーム油やココナッツ油よりは低いですが、約10–15%含まれています。
- 部分水素化油脂を含む可能性があります(一部の新しい製品では非水素化に移行しているとされています)。
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