栄養成分表示
| 1食分 | 1 portion (150 g) | |
|---|---|---|
| 1食分あたり | ||
| エネルギー | 238 | 159 /100 g |
| 100 g | 1日の目安量に対する割合* | |
| 脂質 12 g | 8 g | 15% |
| 炭水化物 1 g | 1 g | 0% |
| たんぱく質 32 g | 21 g | |
* 1日の目安量に対する割合は、1食分の栄養素が1日の食事にどれだけ寄与するかを示します。一般的な栄養指導では1日2,000kcalを基準としています。
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
公開情報から自動生成されているため、誤りを含む場合があります。
この商品は**月盛斋（ユエシェンチェイ）ブランドの卤羊杂（ルヤジャ）**で、中国の伝統的な卤製食品（ルー食品）に分類されます。月盛斋は中国の食品メーカーで知られ、この卤羊杂は羊肉を主原料とした風味豊かな調味料で仕上げられた、炒め物や炙り料理に使われる素材です。通常、冷凍または冷蔵で販売され、家庭料理やレストランの調理に広く利用されます。
主な特徴
- 内容量：通常500g〜1kg程度のパックで販売されています（バーコード情報から判断）。
- 原材料：主に羊肉を使用し、塩、糖、香辛料、酵母エキスなどの調味料で卤製（ルー）加工されています。通常、食塩や糖が多く含まれるため、保存性が高いです。
- 用途：炒め物、炙り料理、スープ、または炒飯の具として使われます。中国料理の代表的な素材の一つで、風味を引き立てる役割を果たします。
- バリエーション：同ブランドでは卤牛肉や卤猪肉などの他の卤製品も存在するため、好みに応じて選ぶことができます。
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