Il tuo Stracchino

バーコード 75481681 に関する詳細（イタリアンチーズ「Il Tuo Stracchino」について）

製品概要

• 種類：イタリアンフレッシュチーズの一種「ストラッチーノ（stracchino）」。牛乳を原料とし、モッツァレラよりもクリーミーで、やや酸味が控えめなソフトな食感を持つ。
• 特徴：
  • 風味：マイルドでバターのような甘みがあり、軟らかくて水分を多く含む。
  • 用途：サンドイッチ、サラダ、パスタ、ポルタ・イン・パッティーナ（イタリアンアンティパスト）、または加熱料理（ピザ、グリルサンドなど）に使用される。
  • 形状：ブロック、スライス、またはシャレッド（切り刻み）で販売されることが多い。

バーコードとブランドの確認

• バーコード 75481681 は GTIN-13（グローバル商品識別番号）で、ヨーロッパの食品に広く使用される。製造元や商品ラインを特定するためのもの。
• ブランド名「Il Tuo Stracchino」：このバーコードが正しく「Il Tuo」ブランドのストラッチーノに対応しているかは、以下の点で確認が必要です。
  • バーコードと製品名の一致：もしバーコードと製品名が一致しない場合（例えば、別のチーズやブランドに割り当てられている可能性がある）、情報は正確でない可能性があります。
  • 製造国：イタリア製か、イタリア系ブランドによるものと推測されます。

健康・安全上の注意点

ストラッチーノは消費者向けの食品であるため、以下の点に留意が必要です。

1. アレルギー情報

• ミルク（牛乳）を含む：乳製品アレルギーのある方は注意が必要です。
• 追加成分：保存料（ソルビン酸カリウム、ベンゾエートナトリウム）が含まれることがあります。これらは一般的に安全と認められていますが、過敏症のある方は避けるべきです。

2. ラクトース含有量

• フレッシュチーズであるため、ラクトースを含む可能性が高い。ラクトース不耐症の方は消化不良を起こす可能性があります。