Doces São Lourenço Doce de leite com ameixa zero adição de açúcares

バーコード 7897773305967 に関する詳細情報（ポルトガル製品「Doces São Lourenço – Doce de Leite com Ameixa (Zero Adição de Açúcares)」について）

製品概要

• カテゴリ：デザート/スプレッド（ドゥルセ・デ・レチェ（牛乳と砂糖の煮詰め）にプラムの風味を加えたものに類似）
• 特徴：「ゼロアディション・シュガー」のクレーム（ゼロ追加糖）を掲げており、天然の甘味（プラムや代替甘味料）に依存している可能性が高い。
• ブランド：São Lourenço（ポルトガルのグルメ・アーティサン食品ブランド。ジャム、デザート、スプレッドなどを製造）
• 容器：通常、小さな缶（一般的なサイズ：100g、150g、200g）

栄養・成分に関する考察

バーコード情報のみでは具体的な成分を特定できませんが、ゼロ追加糖の製品は以下のような甘味料を使用している可能性があります：

1. 天然の果物の甘味：プラム（ameixa）は甘みを持つが、通常は甘味が控えめ。
2. 代替甘味料：一般的なものとして：
   • ステビア（植物由来、ゼロカロリー）
   • エリトリトール（糖アルコール、低カロリーだが過剰摂取で消化器系に影響）
   • モンクフルーツ（天然、ゼロカロリー）
   • キシリトール（糖アルコール、犬に対しては毒性がある）
   • 人工甘味料（スクラロース、アスパルテームなど、グルメブランドではまれ）