栄養成分表示
| 100 gあたり | ||
| エネルギー | 93 | |
|---|---|---|
| 1日の目安量に対する割合* | ||
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 19 g | 7% | |
出典:Open Food Facts(協力者による登録値、ODbL)。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
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このバーコード 7898931046036 はブラジルの食品メーカー Riele Alimentos が製造する「Riele Pinhão Tradicional」というブランドの製品に紐付いています。この商品は、ブラジルの伝統的な食材である ピニョー(Pinhão、マツの種実) をベースとしたスプレッドまたはペーストで、主にブラジル料理の調味料や具材として使用されます。ピニョーは Feijoada(黒豆と肉のスープ)や Moqueca(魚の煮込み料理)などの定番料理に欠かせない存在です。
主な特徴
- 容量・形態:通常、200–300gのガラス瓶または缶に入った 濃厚なペースト状 の商品で、ピニョーの風味とともにスパイスやニンニクが加えられていることが多い。
- 材料:主成分は ピニョー(マツの種実) で、通常は塩、香辛料(コショウ、パプリカなど)、ニンニク、オリーブ油などが含まれる。一部の製品には 発酵調味料 が使用されている場合もある。
- 用途:
- 米飯や豆類のトッピング。
- スープや煮込み料理の風味付け。
- 焼肉や魚料理のソースとして使用。
- ブラジルの伝統料理 Pinhão com Farofa(ピニョーとフラフルの定番料理)の具材。
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