Florybal Nibs Chocolate 70%

以下は、バーコード 7899563099209 が「Florybal Nibs Chocolate 70%」（フロリバル・ニブス・チョコレート70%）と報告されている場合の、より詳細な解説です。

製品概要

• 種類：70%のココアマスを含むダークチョコレートのニブス（未精製のココア豆の破片）またはチョコレートバー。
  • 「ニブス」とは、ココア豆を粗く砕いたもので、そのまま食べたり、ベーキングに使われることがあります。
  • 70%のココアマスは、ココア固形分70%（残り30%が砂糖または他の甘味料）を意味します。
• 特徴：ココアの風味が強く、甘さと苦みのバランスが取れています。高ココア含有量のチョコレートは、抗酸化物質（フラボノイド）が豊富で、心血管系の健康に良いとされています。

ブランドと製造元

• Florybal：高品質なココアやチョコレート製品を専門とするブランドで、特化した小売店やオンラインショップでよく見られます。
  • ココアの原産地は西アフリカ、南米、アジアなどから供給されていますが、この特定の製品の原産地はバーコード情報からは明らかになりません。

栄養成分と配合成分

（バーコード情報から直接の栄養データは公開されていないため、一般的な70%ダークチョコレートニブスの推定値です）

• 100gあたりの推定栄養素：
  • カロリー：600–650 kcal
  • 脂質：50–55g（主にココアバターの不飽和脂肪酸）
  • 炭水化物：30–35g（主に砂糖）
  • たんぱく質：5–7g
  • 食物繊維：10–12g（ココア由来）
  • 主なミネラル：マグネシウム、鉄、銅など
• アレルゲン：
  • ココア（テオブロミンを含む）：人間には安全ですが、犬や猫には有害です。
  • 大豆レシチン（エマルション剤としてよく使用される）。
  • ミルク成分（70%ダークチョコレートは通常ミルクフリーですが、確認が必要です）。