Il Viaggiator Goloso Caponata Di Melanzane

バーコード 8000633060824 に関する詳細（イタリアンジャム「Il Viaggiator Goloso – Caponata di Melanzane」について）

このバーコードは、**「Il Viaggiator Goloso」ブランドの「Caponata di Melanzane」（シチリアン・エジプトアーティチョークのスイーツー・ソース）**に関連付けられています。これは、ナス、トマト、オリーブ、カペル、セロリ、スパイス（シナモンやアニスなど）を使った伝統的なイタリアン・アンティパスト（前菜）で、冷蔵庫で保存し、パンやパスタ、肉料理のソースとして使用されます。

主な特徴

1. メーカー・ブランド

   • 「Il Viaggiator Goloso」は、Il Viaggiator S.p.A.（または関連会社）のイタリアン・グルメ食品ブランドで、ジャム、ソース、保存食品を中心に販売しています。本格的なイタリアン・フレーバーを重視しています。

2. 製品形態

   • ナス、トマト、オリーブ、カペル、セロリ、ニンニク、酢、砂糖、塩、スパイスを緩やかに煮込んだ、濃厚なスイーツー・ソースです。冷蔵庫で保存し、アンティパストやパンのトッピング、肉料理のソースとして使用されます。

3. 主な原材料（一般的な組成）

   • ナス、トマト、オリーブ、カペル、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、酢、砂糖、塩、シナモン、アニス、バジルなど。
   • アレルギー注意：オリーブ（硫黄添加物）、カペル、ナッツ（一部には含まれる場合あり）が含まれる可能性があります。ラベルを確認してください。

4. 栄養情報（100gあたり、目安）

   • カロリー：120–150 kcal
   • 炭水化物：15–20g（糖質含む）
   • 食物繊維：2–3g
   • タンパク質：1–2g
   • 脂質：5–7g（オリーブやナス由来）
   • ナトリウム：300–500mg（オリーブや保存料による高ナトリウム）
   • ビタミン・ミネラル：ビタミンC、カリウム、ナスやトマト由来の抗酸化物質を含む。