Piselli verdi spezzati secchi

バーコード 8001120722515 に関する詳細（イタリア製の「ピセッリ・ヴェルディ・スペッツァーティ・セッキ」について）

このバーコードは、**イタリアの食品メーカー「De Cecco」**が製造する「ピセッリ・ヴェルディ・スペッツァーティ・セッキ」（乾燥したスプリットグリーンピース）に割り当てられています。以下に、製品の特徴や注意点、栄養情報などをまとめます。

製品の基本情報

• 製品名：スプリットグリーンピース（乾燥品）
• カテゴリ：豆類（パルプス）の一種。イタリア料理や世界中で広く使用されます。
• 原産地：イタリア（バーコードの「800」プレフィックスはイタリア食品に多く見られます）。
• 主な用途：
  • スープ（ミネストローネ、レンズ豆スープなど）。
  • ステュー、リスotto、サイドディッシュ。
  • ヒュムスやディップの材料。
  • ベジタリアン/ベーガン料理のタンパク源として。

栄養情報（100gあたり、目安）

• カロリー：約335kcal
• タンパク質：21g
• 炭水化物：56g（主に複合糖質）
• 食物繊維：25g（消化促進に効果あり）
• 脂質：1g（主に不飽和脂肪酸）
• ミネラル・ビタミン：葉酸、鉄、カリウム、マグネシウムに富む。
• 低GI食品：血糖値の上昇を抑える効果あり（適切に調理すること）。