Latterie Riunite Scamorza Bianca
8001526810748- ブランド
- Latterie Riunite
- 登録国
- Italy
- 事業者コード
- 1526
- 商品アイテムコード
- 81074
栄養成分表示
| 100 gあたり | ||
| エネルギー | 262 | |
|---|---|---|
| 1日の目安量に対する割合* | ||
| 脂質 20 g | 26% | |
| 飽和脂肪酸 会員限定 | ||
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 0.5 g | 0% | |
| 糖類 会員限定 | ||
| たんぱく質 20 g | ||
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
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以下、バーコード 8001526810748 が Latterie Riunite Scamorza Bianca（ラッテリー・リウニーテ・スカモッツァ・ビアンカ） と関連付けられている場合の詳細を日本語で説明します。
製品概要
- 種類：スカモッツァ・ビアンカ（イタリアの水牛乳を使用した、モッツァレラチーズに似た半硬質のチーズ。モッツァレラよりも固めでマイルドな風味）
- 製造元：Latterie Riunite（イタリアの水牛乳製品を専門とする協同組合。主に水牛チーズの生産で知られる）
- 原産地：イタリア（特にカンパニア州など、伝統的に水牛チーズが生産される地域）
- 包装：真空パックやアルミホイルで包装されたブロック状（切り分けられたものや全体で販売されることもあります）
特徴
- 原料：水牛乳（イタリアでは主にアチ・トレッチャ種が使用される）
- 風味：マイルドでクリーミー、やや酸味が控えめ。新鮮な状態では弾力があります。
- 用途：サラダ、サンドイッチ、グリル料理、テーブルチーズとして広く利用されます。
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