Sabelli Burratina "Nonno Archimede"

この製品はイタリアの高級チーズブランド「Sabelli」が製造する「Burratina "Nonno Archimede"」です。このチーズは、モツァレラ・ディ・ビエッラの一種で、柔らかくクリーミーな食感が特徴で、イタリアの伝統的な農家製チーズとして知られています。通常、食卓用の高級チーズとして、サラダ、パスタ、ピザ、または単品で食べられます。

主な特徴

• 種類: 牛乳を原料としたモツァレラ・ディ・ビエッラ（Burratina）。通常、生乳またはパステリーザー乳（加熱処理された乳）を使用しています。
• 風味: 軟らかく、やや酸味と甘みのバランスが取れた風味で、モツァレラよりも柔らかく、クリーミーな食感が特徴です。
• 用途:
  • サンドイッチやパスタのトッピングに最適。
  • サラダ（特にトマトやオリーブとの組み合わせ）に使用できます。
  • ピザのトッピングとしても人気があります。
  • 単品で食べても美味しく、バゲットやパンに添えられます。
• 保存期間: 通常、冷蔵庫で3〜5日程度保存可能。開封後は、密閉容器に入れて保存し、消費を早めることをお勧めします。