Selex Broccoli A Rosette

このバーコード 8003100831903 は、イタリアの食品メーカー Selex Group（バリラ・グループの子会社）が製造する「Selex Broccoli A Rosette」として知られるフリーズドライブロッコリーに割り当てられている可能性が高いです。以下は、一般的な市場情報や栄養特性、注意点について日本語で詳しく説明します。

製品概要

• ブランド名：Selex（バリラ・グループ傘下）
• 商品名：「Selex Broccoli A Rosette」
  • 「A Rosette」とは、花弁状に切られた小さなブロッコリーの房（ロゼット）を指すことが多く、均一に調理できるように加工されている可能性があります。
• 原産国：イタリア（EU基準に準拠した食品）
• 包装：通常、1kg（約2.2ポンド）または500g（約1.1ポンド）のフリーズドライ袋で販売されています。

主な特徴

• 有機認証：全ての市場で有機認証があるわけではありませんが、Selexは有機ラインも販売しています。包装に「Bio」や「EU Organic」のロゴ、または「USDA Organic」マークが表示されている場合は有機製品です。
• 添加物：一般的に人工保存料や着色料は含まれていませんが、塩や防粘剤（E322：レシチン）が使用されていることがあります。必ずラベルを確認してください。
• 栄養価：
  • ビタミンC、ビタミンK、食物繊維、抗酸化物質に富んでいます。
  • 100g（調理後）あたり約55kcal。
  • スルフォラファンを含み、抗炎症作用などの健康効果が期待されます。