Belotti OLIVE VERDI snocciolate

このバーコード 8003616000640 は、イタリアのオリーブオイル製造メーカーであるBelotti社の製品「**OLIVE VERDI snocciolate（スノッチオラーテ・グリーン・オリーブオイル）」**と一致しています。以下、詳細を説明します。

基本情報

• 製品名：Belotti OLIVE VERDI snocciolate
  • 「Snocciolate」とは、オリーブの果肉のみを抽出した初圧搾（第一冷間抽出）のエクストラバージンオリーブオイルを指す（スノッチオラートは、果肉のみを圧搾する工程を強調した呼称）。
  • 「VERDI」は「緑色」を意味し、オイルの色が若いオリーブから抽出したものに特徴的な緑がかった色を示す。
• 原産国：イタリア（主にトスカーナ州やピエモンテ州などのオリーブ産地から）。
• ボトル容量：通常500mlが一般的（バーコードに対応するパッケージは確認できませんでしたが、Belotti社の他製品と同様のサイズが予想されます）。

栄養・成分情報（概要）

• エクストラバージンオリーブオイルとして、以下の特徴があります：
  • ポリフェノール含有量高：抗酸化作用があり、健康に良いとされる。
  • 酸価：EU基準（0.8%以下）を満たしていることが期待されます（製品ラベルで確認が必要）。
  • 脂肪酸構成：オレイン酸（単不飽和脂肪酸）が約70%程度、リノール酸（多価不飽和脂肪酸）が約10%程度。
• 保存方法：
  • 冷暗所に保存し、光や熱から遮断することが推奨されます。
  • 開封後：酸化を防ぐため、冷蔵庫で保存し、可能な限り早めに消費することが理想です。