Negrini Pancetta Cubetti

バーコード 8003948100421 に関連する製品「Negrini Pancetta Cubetti」（ネグリーニ・キューブ状パンチェッタ）についての詳細

製品概要

• 種類：イタリアの高級調理用・食べるためのキューブ状パンチェッタ（豚の腹肉を塩漬け・発酵させた加工食品）。
• ブランド：Negrini（イタリアの高品質なソーセージ・ハム・チャルキュテリーを製造する有名ブランド）。
• 形状：事前にキューブ状にカットされ、真空パックで保存されている。
• 主な用途：パスタ、リスォット、サラダ、アンティパスティのトッピング、または生食（生食の場合は信頼性の高い製品を選ぶ必要あり）。

特徴

• 味わい：塩辛く、脂肪分が豊富で深いウーマミ味（伝統的な塩漬け・発酵工程による）。
• 食感：調理時はしっかりとした食感で、焼くと外側がサクサクになる。
• アレルギー注意：豚肉を含むため、アレルギー体質の方は注意が必要。
• 保存方法：
  • 冷蔵保存（4℃以下）が推奨。
  • 開封後：数日以内に消費する。
  • 冷凍保存：可能だが、食感に影響を与える可能性あり。