Nonno Nanni stracchino
8007222502697- ブランド
- Nonno Nanni
- 登録国
- Italy
- 事業者コード
- 7222
- 商品アイテムコード
- 50269
栄養成分表示
| 100 gあたり | ||
| エネルギー | 314 | |
|---|---|---|
| 1日の目安量に対する割合* | ||
| 脂質 27 g | 35% | |
| 飽和脂肪酸 会員限定 | ||
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 2.5 g | 1% | |
| 糖類 会員限定 | ||
| たんぱく質 14 g | ||
| カルシウム 会員限定 | ||
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
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製品概要
- ブランド/メーカー：Nonno Nanni （イタリアの伝統的なチーズメーカー）
- 製品名：ストラッチーノ（Stracchino）
- イタリアの軟らかい、新鮮なチーズで、牛乳を原料としたモッツァレラに似たクリーミーなテクスチャーを持つ。
- 軽い酸味とバターのような風味が特徴。
- 原産地：イタリア（主にロンバルディア州やピエモンテ州で生産される伝統的なチーズ）
- パッケージ：通常、プラスチック容器または真空パックで販売される（新鮮なチーズ向けの包装）
主な特徴
- テクスチャー：柔らかく、ややスプレッド可能。
- 風味：マイルドでバターのような味わい、やや酸味が控えめ（モッツァレラよりもマイルド）。
- 用途：生食、グレーティング、パスタやリスオット（特にRisotto alla Milanese）のトッピングに使用。
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