Hacendado Filetes De Merluza

バーコード 8402001044137 に関連する製品についての詳細（スペイン語名：Hacendado Filetes de Merluza）

このバーコードは、Hacendadoブランド（グローバル食品企業のCargill傘下）の製品 "Hacendado Filetes de Merluza"（メルルーザ（ヒラメ科の魚）のフィレ）に割り当てられています。以下に、主な特徴や注意点を日本語で説明します。

製品概要

• ブランド：Hacendado（Cargill社所有）
• 商品名：冷凍メルルーザフィレ（ラテンアメリカで一般的な白身魚）
• パッケージ：通常、真空パックまたは改良包装（MAP）で冷凍保存されています。
• 用途：フライにしたり、シチューやさまざまな料理のタンパク源として使用されます。

栄養・成分情報

• タンパク質源：メルルーザは脂肪の少ない白身魚で、タンパク質が豊富です。
• アレルギー情報：魚を含むため、アレルギー体質の方は注意が必要です。交差汚染の可能性がある場合はラベルを確認してください。
• 保存料：
  • リン酸塩（水分保持のために使用されることが多い）や**トリポリリン酸ナトリウム（E451）**が含まれることがあります。
  • 一部の製品には**アスコルビン酸（E300）**が抗酸化剤として添加されている場合があります。
• 添加物：塩、砂糖、安定剤などが含まれることがあります（地域によって異なります）。