Yörükoğlu Ayran (Ekşi Lezzet)

製品詳細：バーコード8690931015260（ヨルュコグル・エクシ・レゼット・アイラン）

このバーコードは、ヨルュコグル社のエクシ（酸っぱい）アイラン（伝統的なトルコ発酵ヨーグルト飲料）に関連付けられています。以下は、入手可能な情報に基づいた詳細です。

製品概要

• 種類：発酵乳飲料（アイランはヨーグルトと水、塩を混ぜた飲み物で、トルコではサイドディッシュや軽食として人気があります）。
• ブランド：ヨルュコグル（トルコの有名な乳製品メーカー）。
• バリエーション："エクシ・レゼット"（酸味の強いアイラン）。通常のアイランよりも酸っぱく、味付けが特徴的です。
• パッケージ：プラスチックボトルまたはテトラパック（トルコではアイランは主にこれらで販売されています）。

主要情報

1. 製造元

   • ヨルュコグルはトルコの乳製品メーカーで、国内外でヨーグルト、チーズ、乳飲料などを販売しています。

2. 栄養成分（アイランの一般的な値）

   • カロリー：100mlあたり約30–50kcal（希釈度や製品によって異なります）。
   • タンパク質：1–2g（ヨーグルト由来）。
   • 脂質：0.5–1.5g（スキムミルクや低脂肪版もあります）。
   • 炭水化物：2–4g（主に乳糖と天然糖）。
   • 塩分：加工に塩が使用されており、高塩分です。
   • プロバイオティクス：発酵ヨーグルトであるため、生きた菌を含む可能性が高いですが、菌株は製品によって異なります。

3. 主な原材料

   • 水、ヨーグルト、塩、天然調味料（酸味を強調するために酢や乳酸が含まれる場合があります）。
   • 一部の製品には増粘剤（修飾デンプンなど）が含まれることがあります。