栄養成分表示
| 1食分 | 100 g | |
|---|---|---|
| 1食分あたり | ||
| エネルギー | 265 | 265 /100 g |
| 100 g | 1日の目安量に対する割合* | |
| 脂質 21 g | 21 g | 27% |
| 炭水化物 0 g | 0 g | 0% |
| たんぱく質 19 g | 19 g | |
* 1日の目安量に対する割合は、1食分の栄養素が1日の食事にどれだけ寄与するかを示します。一般的な栄養指導では1日2,000kcalを基準としています。
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
公開情報から自動生成されているため、誤りを含む場合があります。
この商品は、トルコの伝統的な白いチーズ「テル・ペイニル（tel peynir）」で、有名なトルコ乳製品ブランドのAkpinarが製造しています。このチーズは、引っ張ると糸状になる特徴から「ワイヤーチーズ」とも呼ばれ、ソフトからセミハードのテクスチャーで、モッツァレラやリコッタに似た柔らかさながらも、やや酸味のある風味が特徴です。主に主食やスナック、料理に幅広く使われる食用チーズです。
主な特徴
- サイズ・量：通常100–250gのブロックまたはスライスパックで販売されます。小売店によっては、真空パックやプレシャRED仕様のものもあります。
- 種類：ブロック状やスライス状が一般的で、一部は粉末状（プレシャRED）のものも見られます。
- 原材料：通常パステル化牛乳、塩、天然酵素（レンネットや発酵スターターを含む場合あり）で作られています。
- 用途：以下の料理やスナックに適しています。
- グリルや焼き物（シミット巻き、ケバブ、サンドイッチなど）
- スナックとして生食または軽く塩抜きした状態で食べる
- チーズボードにオリーブ、ナッツ、ハムなどとともに添える
- 料理に使用（オムレツ、パスタ、スープのトッピングなど）
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