栄養成分表示
| 100 gあたり | ||
| エネルギー | 367 | |
|---|---|---|
| 1日の目安量に対する割合* | ||
| 炭水化物 87 g | 32% | |
| 食物繊維 会員限定 | ||
| たんぱく質 7 g | ||
出典：Open Food Facts（協力者による登録値、ODbL）。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
公開情報から自動生成されているため、誤りを含む場合があります。
この商品はラムデヴ・マムラ・コルハプーリと呼ばれる、伝統的なインドのスパイスミックスです。主に南インドのコルハプール地方で生産されるこのスパイスは、香り豊かな調味料として知られ、インド料理やカレー、スープ、肉料理などに幅広く使用されます。通常、このスパイスミックスは天然の香辛料やハーブを混ぜ合わせたもので、風味を引き立てるための重要な調理材料です。
主な特徴
- 内容量：通常、100gから200g程度の小袋で販売されています（バーコード情報からの推定）。
- 材料：主にコリアンダー、カラムニ、チリ、クミン、ニンニク、生姜、シナモン、クローブ、黒コショウなどの天然スパイスが含まれることが一般的です。ただし、具体的な配合比率はブランドや製造者によって異なります。
- 用途：インド料理の基礎となるスパイスとして、カレー、ダール、チキンカレー、スープ、肉料理、野菜料理などに使用されます。また、調味料としても使われ、風味を加えるのに便利です。
- 形状：粉末状または粗めの粒状で、保存性に優れています。
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