この商品について
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以下は、バーコード 8906029780959 が **Milma Cow Ghee(ミルマ牛ギー)**と報告されている場合の、日本語での詳細説明です。
製品概要
- ブランド名:ミルマ(Milk Marketing Federation of Maharashtra、マハーラーシュトラ州乳業協同組合)
- 製品名:牛ギー(Cow Ghee)
- 牛乳から作られたクリーム状の精製バター(ギー)で、インドで人気のある食用油脂。
- 原材料:牛乳(牛脂肪)のみ(通常、天然の牛脂から作られる)。
- 包装:
- 主に1kg、500g、250gの缶詰またはパウチで販売。
- 缶入りが一般的(密閉性が高く、保存性に優れる)。
- 製造地:
- 主にケーララ州またはマハーラーシュトラ州で生産(ミルマの主要拠点)。
- 賞味期限:
- 製造日から6〜12ヶ月(パッケージに記載の「消費期限」を確認)。
- 開封後は冷暗所で保存し、直射日光を避ける。
価格帯(インド、近年の相場)
- 1kg缶:約₹400〜₹600(地域や販売店によって異なる)。
- 500g缶:約₹200〜₹300。
- 250g缶:約₹100〜₹150。
- 日本での価格:
- インポート商品や特定の販売店では1kgあたり1,500〜2,500円程度(税別)が相場。
- 価格は輸送費や関税によって変動する可能性がある。
健康・安全上の注意点
1. アレルギー・健康リスク
- 乳製品:牛乳由来のため、乳糖不耐症または牛乳アレルギーの方は避けること。
- 飽和脂肪酸:ギーは飽和脂肪が高いため、過剰摂取はLDLコレステロールの上昇につながる可能性がある。
- 100gあたり約100gの脂肪を含む(うち約50%がオレイン酸)。
- 心臓病リスク:過剰摂取は心血管疾患のリスクを高める可能性がある(WHOのガイドラインに従い、摂取量を制限すること)。
- コレステロール:100gあたり250〜300mg含まれる(高コレステロール食事に注意)。
- カロリー密度:100gあたり約900kcal(高カロリー食品として扱う)。
- 過剰摂取は肥満や代謝症候群のリスクを高める可能性がある。
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