Sambal Pecel Sari's Rasa Pedas

サンバール・ペセルのスパイシーな風味を楽しめるインディカスの調味料

この商品は、人気のインディカス調味料「サンバール・ペセル」で、ブランドのSari’sが製造したスパイス系ソースです。主に**ペセル（インドネシアの野菜サラダ）や焼肉、魚介類などの料理に添えるために使われ、辛みの強い香りが特徴です。ガーリック、ニラ、チリ、タマリンなどの伝統的なインディカス材料をベースに、深い風味とコクを楽しめます。

主な特徴

• サイズ・量：通常50–100gの小瓶または200g以上の大容量ボトルで販売されており、家庭用や小規模なパーティー向きです。
• 風味：濃厚で辛く、わずかな酸味と深いウマミが特徴。ガーリック、ニラ、タマリン、タラ（干しエビ）、コショウなどのスパイスが調和した味わいです。
• 使い方：
  • ペセルのつけ汁として使用。
  • 焼肉、魚介類、豆腐のマリネや調味料。
  • 炒飯、麺類、炒め物の風味強化。
• 主な材料：通常、チリ、ニラ、ガーリック、タマリン、タラ（干しエビ）、コショウ、コリアンダーなどが含まれます。一部にはヤシ糖や酢がバランス調整に使われることがあります。