Paulus Genussmanufaktur Blaues Wittlingfilet

Barcode 4000251008622 ile ilişkilendirilen "Paulus Genussmanufaktur Blaues Wittlingfilet" ürünü hakkında detaylı bilgi şu şekilde:

Ürün Tanımı

• Marka/Üretici: Paulus Genussmanufaktur, Almanya'da yüksek kaliteli tütsülenmiş ve tuzlanmış balık ürünleri üreten bir markadır. "Genussmanufaktur" kelimesi, artizan (el yapımı) üretime odaklandığını gösterir.
• Ürün Adı: "Blaues Wittlingfilet" (Mavi Wittling filesi) olarak adlandırılır. "Blaues" (mavi) terimi, tütsüleme veya tuzlama sürecinde oluşan renk tonuna veya bölgeye özgü bir varyasyona işaret edebilir. Wittling, genellikle Kabeljau (balık) veya Schellfisch (haddock) ile karıştırılabilen, soğuk su balığı olan Pollack (Pollachius virens) türüne benzeyen bir balık türüdür.
• Ürün Türü: Tütsülenmiş veya tuzlanmış balık filesi, genellikle meze, lezzetli yemek veya atıştırmalık olarak tüketilir. Bazen önceden pişirilmiş, marinasyonlu veya koruyucu maddelerle işlenmiş olabilir.

Barcode Doğrulaması

• 4000251008622 numaralı barcode, GTIN-13 (Global Trade Item Number) formatındadır ve Almanya'da GS1 sistemine bağlıdır. Bu numara, Paulus Genussmanufaktur markasına veya dağıtıcı/perakendeciye aittir.
• Uyarı: Eğer barcode ürününüzün ambalajında veya satış listesinde yer alan adıyla uyuşmuyorsa, yanlış etiketleme veya sahte ürün olabilir. Her zaman ambalaj veya yetkili satıcı listelerini doğrulayın.

Sağlık ve Güvenlik Dikkatleri

1. Allerjen Uyarısı:

   • Balık, ciddi bir allerjen olarak kabul edilir. Üründe sülfitler (tütsülenmiş balıklarda), baharatlar veya katkı maddeler bulunabilir. Eğer balık alerjiniz varsa, bu ürünü tüketmeden önce üreticiyle doğrulayın.

2. Koruma ve Saklama:

   • Tütsülenmiş/tuzlanmış balıklar yüksek tuz içeriği ve koruyucu maddeler (nitritler, sülfür dioksit) içerebilir. Bu nedenle:
     • Yüksek tansiyonlu kişiler için riskli olabilir.
     • Sülfit duyarlılığı olanlar için dikkat gerektirir.
   • Saklama: Açıldıktan sonra soğukta (4°C altında) saklanmalıdır. 3-5 gün içinde tüketilmesi önerilir. Dondurulursa (–18°C altında), 3 ay kadar dayanabilir.