Lambertz Lebkuchen

Barcode 4006894301304 ile ilişkilendirilen Lambertz Lebkuchen (Almanya'nın geleneksel baharatlı keki) hakkında daha detaylı bilgiler şöyle:

Ürün Genel Bilgileri

• Tür: Lebkuchen (baharatlı kek), Almanya'nın Noel döneminde (özellikle Aralık ayı) tüketilen, yumuşak, nemli ve genellikle kuru meyve aromalı bir tatlı.
• Marka: Lambertz GmbH & Co. KG – 1808 yılından beri Almanya'da faaliyet gösteren, geleneksel kekler, spekulatius ve Noel tatlıları üreten bir konfeksiyon şirketi.
• Ambalaj: Genellikle tin kutular, kutular veya torbalarda satılır. Klasik Lebkuchen motifleri (örneğin kek insanları, Noel ağaçları) ile süslenmiş etiketler taşır.
• Varyasyonlar: Lezzet ve bileşim, üretim hatlarına veya bölgelere göre değişebilir. Standart Lambertz Lebkuchen’i karanfil, tarçın, kayısı, üzüm, portakal kabuğu gibi baharatlar ve kuru meyveler karakterize eder.

Önemli Detaylar

1. Üretim ve Kökeni

   • Lambertz, Düsseldorf, Almanya merkezli olup, 1808 yılından beri Lebkuchen üretimi yapmaktadır.
   • Geleneksel Alman kek yapım tekniklerini kullanır; doğal malzemeler ve sentetik katkı maddelerden kaçınılır (fakat bazı varyasyonlarda farklılıklar olabilir).

2. Allerjen Bilgileri

   • Ortağırlık allerjenler: Buğday (gluten), soya (ambalajda), ve bazı varyasyonlarda fındık, ceviz gibi fındıklar.
   • Kesintiye uğrama riski: Fabrika aynı zamanda meyve çekirdekleri, süt, yumurta gibi diğer allerjenleri işleyebilir. Eğer hassasiyetiniz varsa, etiketteki uyarıları mutlaka kontrol edin.
   • Vejetaryen/Vegan: Genellikle vejetaryen olsa da, bazı varyasyonlarda bal veya jelatin (Lebkuchen’de nadir) içerebilir. Her zaman etiketi kontrol edin.