friture vegtable iol

Barcode 4502478738608 ile ilişkilendirilen "Friture Végétale IOL" (Fransızca'da "Yemek Yağı İçin Bitkisel Yağ") ürünü hakkında daha detaylı bilgi aşağıda yer almaktadır:

Ürün Tanımı

• Marka/Üretici: IOL (Fransa veya Avrupa'da yüksek kaliteli bitkisel yağlar üreten bir marka). IOL, gıda sektöründe sunflower, zeytinyağı ve karışımlar gibi çeşitli bitkisel yağlar üretir.
• Ürün Türü: Refine edilmiş bitkisel yağ, fritöz kullanımı, fırınlama veya genel pişirme için tasarlanmıştır. Genellikle güneş yağı, canola yağı (rapeseed) ve diğer nötr yağların karışımından oluşur.

Önemli Özellikler

• Duman Noktası: Fritöz yağları yüksek sıcaklıklara dayanmalıdır (genellikle 200–230°C/392–446°F). Bu, derin fritöz kullanımında ideal bir performans sağlar.
• Bileşim: Bu barkodun tam bileşimi açıkça belirtilmese de, IOL'un standart fritöz yağları genellikle:
  • Güneş yağı (polien doymamış yağlar, nötr tat).
  • Canola yağı (orta düzeyde duman noktası, hafif fındık aroması).
  • Nadiren palm yağı veya soya yağı (maliyet etkinliği için, ancak premium markalar genellikle bu bileşenleri kullanmaz).
• Refinleme Düzeyi: Yüksek derecede refine edilmiş bir yağdır. Kimyasal işlemlerle arındırılmış, koku ve tatları azaltılmış, fritöz kullanımında nötr bir tat sağlar.